I solfiti sono utilizzati nella produzione di CTMP, per la rimozione di pectina e lignina nella produzione di cellulosa da fibre di canapa o per rimuovere l’eccesso di cloro e perossidi dopo la fase di imbianchimento.
Quando si persegue un’elevato grado di bianco della carta, il sodio idrosolfito è la scelta giusta come sbiancante soprattutto nel recupero della carta da macero (processo di disinchiostrazione).